31
Medallones de pavo con salsa de champiñones.
4.5
(34)
20 min
0 kcal
IrenePeralM
Preparación de la receta
1
Ponemos en una sarten a dorar los medallones de pavo y cuanto estén hechos reservamos.
2
Lavamos y troceamos la cebolla y champiñones.
3
Incluimos en la misma sarten del pavo las verduras y dejamos que se doren.
4
Una vez dorado incluimos las especias, la leche y la salsa de soja. Mezclamos y dejamos a fuego lento durante 10mint.
5
Finalmente añadimos el pavo y dejamos que se terminen de cocinar con la salsa.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche
200 gramos
Solomillo de pavo
100 gramos
Champiñón
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche
200 gramos
Solomillo de pavo
100 gramos
Champiñón
60 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Ponemos en una sarten a dorar los medallones de pavo y cuanto estén hechos reservamos.
2
Lavamos y troceamos la cebolla y champiñones.
3
Incluimos en la misma sarten del pavo las verduras y dejamos que se doren.
4
Una vez dorado incluimos las especias, la leche y la salsa de soja. Mezclamos y dejamos a fuego lento durante 10mint.
5
Finalmente añadimos el pavo y dejamos que se terminen de cocinar con la salsa.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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