Fingers de pollo con Airfryer

Trituramos los copos de maíz. Ponemos la harina, los huevos y los copos ya triturados en tres bols separados.

Cortamos el pollo en tiras alargadas y les echamos un poco de sal. Por otro lado, sazonamos los copos de maíz con pimienta y AOVE.

Ponemos las tiras en la harina, después en los huevos y finalmente en los copos de maíz. Presionamos las tiras con algo de fuerza para asegurar una conbertura uniforme.

Abrimos el Airfryer y ponemos todas las tiras que nos sea posible en la cesta. No debemos amontonarlas, por lo que sí no nos entran todas tendremos que hacerlas en distintas tandas.

Lo ponemos a 160° durante 13minutos y agitamos la cesta a mitad del proceso de cocción. Repetir esto hasta que todas las tiras estén cocinadas. Y a disfrutar de unos fingers súper crujientes y sin apenas aceite 😊