14
Jurel al horno
5
(16)
0 kcal
babraldes
Preparación de la receta
1
Sobre una bandeja de horno (preferiblemente con una lámina de papel vegetal) incorporamos los jureles que previamente limpiamos y sazonamos un par de horas antes
2
Agregamos la cebolla y el pimiento cortado en juliana. Azafrán, pimentón, el vaso de vino blanco ( yo utilizo un Alvariño) un chorro de aceite de oliva virgen extra y sal.
3
Se lleva al horno a 200 grados durante unos 20 minutos. Yo lo acompaño con unas patatas ( Variedad Kennebec de Xinzo)
4
Y a disfrutarlo!!! Buen provecho 😋😋
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Jurel
1000 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bonito en aceite de oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Azafrán
15 gramos (aprox. 1 paquete)
Pimenton rojo de la vera
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Jurel
1000 gramos (aprox. 2 unidades)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bonito en aceite de oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Azafrán
15 gramos (aprox. 1 paquete)
Pimenton rojo de la vera
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sobre una bandeja de horno (preferiblemente con una lámina de papel vegetal) incorporamos los jureles que previamente limpiamos y sazonamos un par de horas antes
2
Agregamos la cebolla y el pimiento cortado en juliana. Azafrán, pimentón, el vaso de vino blanco ( yo utilizo un Alvariño) un chorro de aceite de oliva virgen extra y sal.
3
Se lleva al horno a 200 grados durante unos 20 minutos. Yo lo acompaño con unas patatas ( Variedad Kennebec de Xinzo)
4
Y a disfrutarlo!!! Buen provecho 😋😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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