Pan de avena a la sartén

En un bol añadimos la harina de avena, la levadura y un poco de agua tibia.

Amasa la mezcla y ve añadiendo más agua tibia poco a poco, hasta conseguir una masa homogénea (si te pasas con el agua no pasa nada, añade un poco más de harina de avena).

Una vez tengas la masa ligada, añade trocitos de nueces y pasas (este paso es opcional, puedes hacerlas sin nada). Vuelve a amasar para integrar bien los ingredientes.

Si te queda una masa grande, divídela, haz bolas y aplasta con la palma de las manos (procura no dejarla muy gruesa para conseguir una buena cocción).

Cocina los panes en una sartén caliente, acompaña con lo que más te apetezca y, ¡listo!👌🏻