14
Lomo con champiñones
3
(15)
0 kcal
digles
Preparación de la receta
1
Salpimentar filetes
2
Sellar los filetes( vuelta y suelta en un poco de aceite de oliva) sacar y dejar reposar
3
Vetir en la misma cazuela el ajo laminado y la cebolla partida. Dejarla pochar con un poco de sal
4
Añadir un poco de agua, la cucharada de harina y rehogar
5
Añadir un poco de vino blanco o semidulce y una guindilla. Dejar reducir el vino
6
Añadir los champiñones laminados y remover un poco. Aumentar la temperatura y dejar que se reduzca el agua
7
Por último, vetir los filetes y tampar. Hasta que esten cocinados
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de cerdo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de trigo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de cerdo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina integral de trigo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Salpimentar filetes
2
Sellar los filetes( vuelta y suelta en un poco de aceite de oliva) sacar y dejar reposar
3
Vetir en la misma cazuela el ajo laminado y la cebolla partida. Dejarla pochar con un poco de sal
4
Añadir un poco de agua, la cucharada de harina y rehogar
5
Añadir un poco de vino blanco o semidulce y una guindilla. Dejar reducir el vino
6
Añadir los champiñones laminados y remover un poco. Aumentar la temperatura y dejar que se reduzca el agua
7
Por último, vetir los filetes y tampar. Hasta que esten cocinados
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Carne
Comidas
Plato Estrella
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...