20
Carrillera de ternera en salsa
5
(23)
0 kcal
kikape
Preparación de la receta
1
Sofreír en la misma olla rápida la carrillera cortada a tacos. Echar después el tomate y cebolla rayado.
2
Echar en la olla el resto de ingredientes, piñones, patatas, guisantes y salpimentar. Echar el chorrito de vino.
3
Cocer en olla rápida 30 minutos. Dejar reducir hasta que la salsa este espesa.
4
Comer y disfrutar
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carrillera de ternera
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
250 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino tinto
50 gramos
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carrillera de ternera
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
250 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino tinto
50 gramos
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreír en la misma olla rápida la carrillera cortada a tacos. Echar después el tomate y cebolla rayado.
2
Echar en la olla el resto de ingredientes, piñones, patatas, guisantes y salpimentar. Echar el chorrito de vino.
3
Cocer en olla rápida 30 minutos. Dejar reducir hasta que la salsa este espesa.
4
Comer y disfrutar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Proteínas
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