Ensalada de pasta con pollo

Poner a cocer los macarrones con un poco de sal mientras echamos los ingredientes en un recipiente.

Ponemos en el recipiente el aguacate cortado en dados, la mozzarella (si es en bolitas mejor) y los tomates cherry cortados por la mitad.

Cuando estén los macarrones cocidos, los escurrimos y los dejamos que se enfríen. Mientras hacemos la pechuga salpimentada en la sartén.

Cuando se haya hecho el pollo, lo cortamos en trozos pequeños y lo añadimos al recipiente donde están todos los ingredientes. Al igual que con los macarrones, cuando estén fríos, los añadimos al recipiente.

Solo queda añadir el aliño, con aceite, vinagre, sal, perejil y opcional ajo en polvo y pimienta molida.