7
Salmón con alcachofas al horno
3
(8)
0 kcal
melissima
Preparación de la receta
1
Dejar macerar el salmón (media hora si es fresco, toda la noche si es congelado) en la nevera con ajo picado, perejil, limón rallado y unas rodajas de limón arriba y abajo del salmón. Salpimentar.
2
Por otro lado quitar algunas capas de la alcachofa y cortarle el tallo para que tenga una base sólida. Añadirle un majado de ajo y perejil, sal pimienta y ralladura de limón como al salmón.
3
Ponerlo todo en un recipiente de horno y calentar a fuego medio 20 min. Aproximadamente. Luego dar la vuelta y añadir un poco de soja a las alcachofas para que no queden secas.
4
Servir y estrujar el zumo de un limón si se desea sobre las alcachofas.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alcachofa
480 gramos (aprox. 6 unidades)
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Alcachofa
480 gramos (aprox. 6 unidades)
Salmón
200 gramos (aprox. 1 pieza)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Dejar macerar el salmón (media hora si es fresco, toda la noche si es congelado) en la nevera con ajo picado, perejil, limón rallado y unas rodajas de limón arriba y abajo del salmón. Salpimentar.
2
Por otro lado quitar algunas capas de la alcachofa y cortarle el tallo para que tenga una base sólida. Añadirle un majado de ajo y perejil, sal pimienta y ralladura de limón como al salmón.
3
Ponerlo todo en un recipiente de horno y calentar a fuego medio 20 min. Aproximadamente. Luego dar la vuelta y añadir un poco de soja a las alcachofas para que no queden secas.
4
Servir y estrujar el zumo de un limón si se desea sobre las alcachofas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Pescado y marisco
Sin gluten
Todas
Comidas
Verduras
Sin lactosa
Ensaladas y bowls
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...