~GOFRES DE CHOCOLATE~

Salen 4 unidades de gofres En molde para horno Opcional edulcorante el que queráis: Stevia, eritritol... El plátano cuánto más maduró mejor más dulce El chocolate de la receta es opcional es para añadirle dentro de la masa troceado y darle un toqué especial a la masa

Precalentar el horno previamente a 180°C, si tenéis moldes para horno y engrasar los un poco Si tenéis gofrera como funcione cada una

Tamizar los ingredientes secos: Harina de avena, cacao, levadura En una batidora ponemos para triturar los huevos, plátano, y los ingredientes secos y edulcorante(opcional) Batir bien la mezcla y obtener una masa homogénea Aquí si queremos añadir los trozos de chocolate y mezclar con una lengua (le dan un toqué especial a la massa)

Poner la mezcla en los moldes de gofres o poner la mezcla en la gofrera dependerá de lo que tenga cada uno. Horno a 180°C calor arriba y abajo durante unos 12 minutos, sacar del horno y sacarlo del molde poner en la rejilla dados la vuelta los agujeros arriba y poner en el horno 3 minutos mas para que terminen de tostar se. ( Opcinal este paso) Sacar los del horno o gofrera y dejar enfriar

Mientras enfrían podemos deshacer chocolate para bañarlos unos 150gr de chocolate negro Quando esten fríos bañarlos por una cara y dejar que el chocolate endurezca un poco en el frigorífico y están 🤤🤤 Riquisimos Si no poner el chocolate por encimas desechó y comer con el chocolate caliente y desechó también están muy buenos🤤🤤 Acompanyado de fruta y un cafe con leche de un poco de mermelada si no queréis deshacer el chocolate o como más os gusten y a disfrutar de verdad recomendable 100% 🤤🤤