0
Guiso de col con carne
3
(1)
60 min
0 kcal
Gemaprio
Preparación de la receta
1
En una cazuela ponemos el aceite con toda la verdura muy picada menos la col para hacer un buen sofrito.
2
Añadimos la carne y cubrimos bien de agua, dejamos cocer unos diez minutos
3
Por último añadimos la col y dejamos cocer otros quince o veinte minutos o hasta que veamos la col blandita.
4
Corregimos de sal y pimienta negra, también le podemos añadir pimentón.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Col repollo
800 gramos
Panceta
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Contramuslo de pollo
240 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Col repollo
800 gramos
Panceta
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Contramuslo de pollo
240 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jamón serrano
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
1
En una cazuela ponemos el aceite con toda la verdura muy picada menos la col para hacer un buen sofrito.
2
Añadimos la carne y cubrimos bien de agua, dejamos cocer unos diez minutos
3
Por último añadimos la col y dejamos cocer otros quince o veinte minutos o hasta que veamos la col blandita.
4
Corregimos de sal y pimienta negra, también le podemos añadir pimentón.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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