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Arroz con pollo y gambas #platoestrella
3
(12)
0 kcal
EseJota
Preparación de la receta
1
Poner el aceite en la sartén y hacer el sofrito con el tomate, la cebolla, el pimiento, el ajo y el laurel.
2
Cuando la verdura está un poco ponchadita se añade el pollo (salpimentado) y se dora.
3
Sacar las verduras y triturarlas. Dejamos el laurel y el pollo en la sartén.
4
Mezclar las verduras trituradas, con el pollo y añadir los guisantes, el pimiento rojo y las gambas peladas.
5
Añadir el arroz y marear toda la mezcla.
6
Añadir agua hirviendo a ojo y dejar que el arroz se haga según las instrucciones del paquete. Probar por si se tiene que corregir de sal y listo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Gambas peladas
150 gramos
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento asado
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Gambas peladas
150 gramos
Arroz blanco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimiento asado
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Poner el aceite en la sartén y hacer el sofrito con el tomate, la cebolla, el pimiento, el ajo y el laurel.
2
Cuando la verdura está un poco ponchadita se añade el pollo (salpimentado) y se dora.
3
Sacar las verduras y triturarlas. Dejamos el laurel y el pollo en la sartén.
4
Mezclar las verduras trituradas, con el pollo y añadir los guisantes, el pimiento rojo y las gambas peladas.
5
Añadir el arroz y marear toda la mezcla.
6
Añadir agua hirviendo a ojo y dejar que el arroz se haga según las instrucciones del paquete. Probar por si se tiene que corregir de sal y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Arroz
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