21
Salsa de tomate (con Thermomix)
5
(24)
40 min
0 kcal
paulaaboo
Preparación de la receta
1
Ponemos el aceite en el vaso y calentamos 3 minutos a 120° y velocidad 1
2
Añadimos los dientes de ajo, la cebolla, el pimiento y la zanahoria y troceamos 10 segundos velocidad 5
3
Una vez troceado sofreímos 7 minutos, 120° y velocidad 3.
4
Incorporamos los tomates troceados, los dátiles y las especias (sal, pimienta y orégano). Colocamos el cestillo (o antisalpicaduras quienes lo tengan) y sofreímos 30 minutos a 120° y velocidad 1
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate
1000 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
70 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Dátiles
14 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate
1000 gramos (aprox. 10 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
70 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Dátiles
14 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos
Sal
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Ponemos el aceite en el vaso y calentamos 3 minutos a 120° y velocidad 1
2
Añadimos los dientes de ajo, la cebolla, el pimiento y la zanahoria y troceamos 10 segundos velocidad 5
3
Una vez troceado sofreímos 7 minutos, 120° y velocidad 3.
4
Incorporamos los tomates troceados, los dátiles y las especias (sal, pimienta y orégano). Colocamos el cestillo (o antisalpicaduras quienes lo tengan) y sofreímos 30 minutos a 120° y velocidad 1
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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