1
Sepia guisada con patatas
3
(2)
0 kcal
Anita_pe
Preparación de la receta
1
Cortar las verduras: - Cebolla picada - Pimiento verde picado - Pimiento rojo picado Sofreír en una sartén hasta que la cebolla se quede transparente. - Patata cortarla a mordiscos con el cuchillo (para que no pierda el almidón) RESERVAR.
2
Echar la sepia junto a las verduras y cocinarla 5 minutos, hasta que cambie de color.
3
Añadir el agua y la sal y cuando empiece a hervir incorporar la patata.
4
Cocinar 30 minutos.
5
Apuntes: se puede añadir más o menos agua, si se quiere más caldo o menos. Yo esta vez le eche mucha para que saliera sopa.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua del grifo
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Patata
367 gramos (aprox. 1 unidad)
Sepia
361 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde italiano
70 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
56 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Agua del grifo
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Patata
367 gramos (aprox. 1 unidad)
Sepia
361 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde italiano
70 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
56 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cortar las verduras: - Cebolla picada - Pimiento verde picado - Pimiento rojo picado Sofreír en una sartén hasta que la cebolla se quede transparente. - Patata cortarla a mordiscos con el cuchillo (para que no pierda el almidón) RESERVAR.
2
Echar la sepia junto a las verduras y cocinarla 5 minutos, hasta que cambie de color.
3
Añadir el agua y la sal y cuando empiece a hervir incorporar la patata.
4
Cocinar 30 minutos.
5
Apuntes: se puede añadir más o menos agua, si se quiere más caldo o menos. Yo esta vez le eche mucha para que saliera sopa.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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