17
Mini brownie al microondas
5
(20)
0 kcal
Anacroquet
Preparación de la receta
1
Poner en remojo con agua caliente los dátiles durante 10 '. Una vez pasado el tiempo triturarlos con el mismo peso de agua que de Dátil (para remojarlo usaréis más agua).
2
Añadir el huevo y el plátano y triturar de nuevo. A esta mezcla, añadimos una cucharadita de cacao en polvo, media de levadura, un poco de canela y mezclamos todo bien
3
Queda una masa muy líquida, podéis añadir una cucharada pequeña de harina integral (avena, trigo... Al gusto) para que sea más compacto, es opcional.
4
Cortamos las nueces y una onza de chocolate 85% y lo añadimos a la mezcla. Vertemos la masa en un recipiente pequeño apto para horno y lo ponemos a 800W durante 2-3 minutos. Id mirando
5
Mientras derretimos una onza de chocolate con un poquito de aceite de coco para poner por encima.
6
Una vez esté hecho el bizcocho, desmoldar. Dejar atemperar 5 minutos, añadir el chocolate derretido por encima y meter en la nevera para que se solidifique.
7
Sacar de la nevera 5' antes de comer y a disfrutar!! ‼️Es increíble lo esponjoso que queda sin llevar harinas‼️
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Nueces pecanas
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Chocolate 85%
10 gramos (aprox. 2 onzas)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cacao en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Nueces pecanas
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Chocolate 85%
10 gramos (aprox. 2 onzas)
Aceite de coco
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cacao en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Poner en remojo con agua caliente los dátiles durante 10 '. Una vez pasado el tiempo triturarlos con el mismo peso de agua que de Dátil (para remojarlo usaréis más agua).
2
Añadir el huevo y el plátano y triturar de nuevo. A esta mezcla, añadimos una cucharadita de cacao en polvo, media de levadura, un poco de canela y mezclamos todo bien
3
Queda una masa muy líquida, podéis añadir una cucharada pequeña de harina integral (avena, trigo... Al gusto) para que sea más compacto, es opcional.
4
Cortamos las nueces y una onza de chocolate 85% y lo añadimos a la mezcla. Vertemos la masa en un recipiente pequeño apto para horno y lo ponemos a 800W durante 2-3 minutos. Id mirando
5
Mientras derretimos una onza de chocolate con un poquito de aceite de coco para poner por encima.
6
Una vez esté hecho el bizcocho, desmoldar. Dejar atemperar 5 minutos, añadir el chocolate derretido por encima y meter en la nevera para que se solidifique.
7
Sacar de la nevera 5' antes de comer y a disfrutar!! ‼️Es increíble lo esponjoso que queda sin llevar harinas‼️
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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