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1004
TAGLIATELLE CON SALSA TRUFADA
5
(1016)
20 min
0 kcal
Albitrips
Preparación de la receta
1
Cocinar los tagliatelle o la pasta que queráis según indique el fabricante.
2
Dorar la cebolla cortada en cuadraditos.
3
Incorporar los champiñones laminados y dejar que se pochen junto con la cebolla.
4
Añadir la nata líquida y dejar que espese durante 1 minuto.
5
Añadir la salsa de trufa y las especias y por último los tagliatelle.
6
Incorporar parmesano al gusto por encima.
7
OPCIONAL: Si queréis darle más cremosidad a la receta, añadid cuando apaguéis el fuego dos yemas de huevo para que se hagan con el calor de la sartén y ya veréis ¡QUÉ SALVAJADA🤯🔥!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pasta fresca al huevo
250 gramos
Champiñón
150 gramos (aprox. 15 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de trufa
100 gramos
Queso parmesano
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pasta fresca al huevo
250 gramos
Champiñón
150 gramos (aprox. 15 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Nata para cocinar
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de trufa
100 gramos
Queso parmesano
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocinar los tagliatelle o la pasta que queráis según indique el fabricante.
2
Dorar la cebolla cortada en cuadraditos.
3
Incorporar los champiñones laminados y dejar que se pochen junto con la cebolla.
4
Añadir la nata líquida y dejar que espese durante 1 minuto.
5
Añadir la salsa de trufa y las especias y por último los tagliatelle.
6
Incorporar parmesano al gusto por encima.
7
OPCIONAL: Si queréis darle más cremosidad a la receta, añadid cuando apaguéis el fuego dos yemas de huevo para que se hagan con el calor de la sartén y ya veréis ¡QUÉ SALVAJADA🤯🔥!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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