8
Hummus de garbanzos y zanahorias
5
(10)
14 min
0 kcal
eSullastres
Preparación de la receta
1
Pelar y trocear las zanahorias
2
Echar agua en un cazo y las zanahorias hasta que se cuezan
3
Lavar garbanzos previamente cocidos
4
Añadir en un recipiente para triturar: Garbanzos, zanahoria, ajos, sal, pimentón dulce y comino
5
Exprimir medio limón y echar el zumo con el resto de ingredientes
6
Triturar todo
7
Añadir al gusto las semillas y la alfalfa germinada
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
200 gramos (aprox. ½ botes)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
10 gramos (aprox. 2 piezas)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Germinados de alfalfa
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Semillas de sésamo
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Semillas de amapola
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Semillas de chia
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Semillas de lino
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Garbanzos cocidos
200 gramos (aprox. ½ botes)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
10 gramos (aprox. 2 piezas)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Germinados de alfalfa
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Semillas de sésamo
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Semillas de amapola
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Semillas de chia
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Semillas de lino
1 gramo (aprox. 1 puñado)
1
Pelar y trocear las zanahorias
2
Echar agua en un cazo y las zanahorias hasta que se cuezan
3
Lavar garbanzos previamente cocidos
4
Añadir en un recipiente para triturar: Garbanzos, zanahoria, ajos, sal, pimentón dulce y comino
5
Exprimir medio limón y echar el zumo con el resto de ingredientes
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Carbohidratos
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Sal
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