24
Bizcocho de calabaza y nueces
5
(26)
85 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Tritura 50gr de nueces y reserva
2
Tritura la calabaza cruda y reserva
3
Bate los huevos y los dátiles (troceados como una pasta) y remueve bien que se disuelva bien
4
Agrega por orden a la mezcla de huevo y dátiles: la calabaza, el AOVE, la harina, la levadura, la canela, la sal y las nueces. Mezclamos con movimientos suaves hasta que todo este bien mezclado.
5
Agregamos las nueves partidas (30gr restantes) y vertemos la mezcla en un molde previamnete engrasado, en el horno a 160º con calor arriba y abajo durante una hora.
6
Para decorar yo he utilizado chocolate negro fundido
7
A disfrutarlo!
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Calabaza
150 gramos
Harina integral de avena
150 gramos
Dátil medjoul
130 gramos (aprox. 8 unidades)
Frutos secos
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos
Levadura química en polvo
17 gramos (aprox. 1 sobre)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Calabaza
150 gramos
Harina integral de avena
150 gramos
Dátil medjoul
130 gramos (aprox. 8 unidades)
Frutos secos
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos
Levadura química en polvo
17 gramos (aprox. 1 sobre)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritura 50gr de nueces y reserva
2
Tritura la calabaza cruda y reserva
3
Bate los huevos y los dátiles (troceados como una pasta) y remueve bien que se disuelva bien
4
Agrega por orden a la mezcla de huevo y dátiles: la calabaza, el AOVE, la harina, la levadura, la canela, la sal y las nueces. Mezclamos con movimientos suaves hasta que todo este bien mezclado.
5
Agregamos las nueves partidas (30gr restantes) y vertemos la mezcla en un molde previamnete engrasado, en el horno a 160º con calor arriba y abajo durante una hora.
6
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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