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🥭🍍 pollo agridulce con mango y piña 🥭🍍
5
(105)
0 kcal
AnaaaaRF
Preparación de la receta
1
Trocea la piña natural y hiérvela con una taza de agua. Después de 10 minutos, retira y reserva el jugo.
2
Trocea todos los ingredientes en gajos o trozos grandes.
3
Pasa los trozos de pollo salpimentados por la fécula de patata. Yo usé maicena porque no tenía. Fríe y aparta.
4
En la misma sartén, calienta y rocía un chorrito de aove y, ya caliente, agrega la cebolla, los pimientos y los ajos. Mezcla y agrega sal y el jugo de piña.
5
Agrega los trozos de piña y mango. Mezcla. Añade la cucharada de miel y el vinagre de vino. Mezcla y rocía la maicena o la fécula de patata (lo que tengas) DISUELTA en agua.
6
Añade el pollo reservado y mezcla todos los ingredientes hasta que el mango se ponga meloso.
7
Espolvorea el cebollino picado.
8
Acompaña conun arroz basmati, integral...el que más te guste.
9
Servir y disfrutar 😉
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mango
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Piña enlatada
196 gramos (aprox. 3 rodajas)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Harina de maíz
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebollino
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Miel
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Mango
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Piña enlatada
196 gramos (aprox. 3 rodajas)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla morada
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Harina de maíz
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebollino
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Miel
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Trocea la piña natural y hiérvela con una taza de agua. Después de 10 minutos, retira y reserva el jugo.
2
Trocea todos los ingredientes en gajos o trozos grandes.
3
Pasa los trozos de pollo salpimentados por la fécula de patata. Yo usé maicena porque no tenía. Fríe y aparta.
4
En la misma sartén, calienta y rocía un chorrito de aove y, ya caliente, agrega la cebolla, los pimientos y los ajos. Mezcla y agrega sal y el jugo de piña.
5
Agrega los trozos de piña y mango. Mezcla. Añade la cucharada de miel y el vinagre de vino. Mezcla y rocía la maicena o la fécula de patata (lo que tengas) DISUELTA en agua.
6
Añade el pollo reservado y mezcla todos los ingredientes hasta que el mango se ponga meloso.
7
Espolvorea el cebollino picado.
8
Acompaña conun arroz basmati, integral...el que más te guste.
9
Servir y disfrutar 😉
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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