10 Bruschettas italianas en cuestión de segundos| 100% veganas y sin gluten

Aplastamos un poco con la ayuda de un tenedor los garbanzos y agregamos el perejil, el aceite de oliva virgen extra, los tomates deshidratados, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezclamos bien.

Cortamos el pan integral en 10 rebanadas y las tostamos en una sartén con una buena cucharada de aceite de oliva hasta que estén doraditas por los dos lados ( así cogen aún más sabor😉)

Sacamos las rebanadas y las untamos con los dos dientes de ajo picaditos y las cubrimos con la mezcla de garbanzos. Espolvoreamos con perejil y un chorrito de aceite de oliva.  ¡Y a comer! ❤