17
Bizcocho de pera y chocolate
5
(19)
60 min
0 kcal
Olaiz_1985
Preparación de la receta
1
En un bol colocar y triturar los ingredientes húmedos: huevo, peras, aceite, vinagre y pasta de dátil en caso de querer que esté más dulce
2
Tamizar la harina de avena con el cacao, la levadura y el bicarbonato
3
Mezclar todos los ingredientes y verter la mezcla en un molde previamente engrasado o cubierto con papel de horno 40 min e 180 grados. En función del horno necesitará más o menos tiempo. Si al pincharlo con un palillo este sale limpio el bizcocho estará perfecto para sacar
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Pera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena sin gluten
200 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cacao en polvo
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levadura fresca
15 gramos
Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Pera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de avena sin gluten
200 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cacao en polvo
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Levadura fresca
15 gramos
Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En un bol colocar y triturar los ingredientes húmedos: huevo, peras, aceite, vinagre y pasta de dátil en caso de querer que esté más dulce
2
Tamizar la harina de avena con el cacao, la levadura y el bicarbonato
3
Mezclar todos los ingredientes y verter la mezcla en un molde previamente engrasado o cubierto con papel de horno 40 min e 180 grados. En función del horno necesitará más o menos tiempo. Si al pincharlo con un palillo este sale limpio el bizcocho estará perfecto para sacar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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