31
Coca de verduras 🍅
5
(33)
0 kcal
.marina.
Preparación de la receta
1
1. Lavar, pelar y trocear en daditos toda la verdura y mezclar en un bol
2
2. Mezclar, la harina, los huevos, el aceite y la cerveza y amasar
3
3. Precalentar el horno a 180 grados (arriba y abajo), untar una bandeja de horno con aceite y extender la masa
4
4. Incorporar todas las verduras cortadas encima de la masa y añadir sal, pimienta, un chorrito de aceite y orégano e introducir una hora y cuarto (aproximadamente) en el horno hasta que las esquinas esten tostadas y la verdura un poco también por encima.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
400 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cerveza sin alcohol
150 gramos
Tomate
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Berenjena
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. ½ vasos)
Huevo de gallina
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
400 gramos
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cerveza sin alcohol
150 gramos
Tomate
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Berenjena
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. ½ vasos)
Huevo de gallina
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Orégano
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Pimienta negra
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
10 gramos (aprox. 1 puñado)
1
1. Lavar, pelar y trocear en daditos toda la verdura y mezclar en un bol
2
2. Mezclar, la harina, los huevos, el aceite y la cerveza y amasar
3
3. Precalentar el horno a 180 grados (arriba y abajo), untar una bandeja de horno con aceite y extender la masa
4
4. Incorporar todas las verduras cortadas encima de la masa y añadir sal, pimienta, un chorrito de aceite y orégano e introducir una hora y cuarto (aproximadamente) en el horno hasta que las esquinas esten tostadas y la verdura un poco también por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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