Spaghetti nero di sepia

Cocer la pasta en agua hirviendo con sal (la verdad es q se m olvido echar sal, pero al ser pasta con tinta de calamar, no se noto mucho, 😅) un par de minutos menos q lo q marque el fabricante

Simultáneamente, poner en una sartén a máximo el calamar troceado para hacerlo a la plancha ( en realidad es un calamar de pescadería, pero no me sale como comida real en la aplicación, por eso he puesto el de supermercado)

Cuando el calamar este dorado, lo retiramos del fuego, ponemos aove, el diente de ajo picado y la guindilla entera. Cuando Dore, añadimos las almejas hasta q se abran

Al mismo tiempo, en otra sartén con fuego vivo ponemos los cherry con aove hasta q se caramelicen. A mi mamá gustan enteros para q "exploten" Al morderlos pero eso va x gustos

Cuando la pasta esta, la añadimos a la sartén de las almejas, con un poco de agua de su cocción, mezclamos los calamares y los cherry

Una vez en el plato, se añade ralladura de limon, aceite en crudo y muuucha pimienta recién molida