1
Lomo con champiñones y jamón
3
(2)
60 min
0 kcal
PalmaC
Preparación de la receta
1
Freir los filetes ligeramente.
2
Sacar los filetes y reservar. En la misma cacerola echar los champiñones y refreir a fuego alto. Removerlos mientras.
3
Cuando los champiñones empiecen a soltar el agua echar los filetes el ajo picado y n el perejil y el vino blanco. Dejar que hierva 2-3 min a fuego fuerte para evaporar el alcohol (destapado) y luego echar sal y el jamón y bajar a medio fuego, tapar y dejar cocinar 20-30 min
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Freir los filetes ligeramente.
2
Sacar los filetes y reservar. En la misma cacerola echar los champiñones y refreir a fuego alto. Removerlos mientras.
3
Cuando los champiñones empiecen a soltar el agua echar los filetes el ajo picado y n el perejil y el vino blanco. Dejar que hierva 2-3 min a fuego fuerte para evaporar el alcohol (destapado) y luego echar sal y el jamón y bajar a medio fuego, tapar y dejar cocinar 20-30 min
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Sal
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