10
Guiso de pulpo con patatas
5
(12)
30 min
0 kcal
cucuruxito
Preparación de la receta
1
Cortamos todas las verduras en trozos pequeños.
2
Rehogamos la verduras con un chorrito de aceite de oliva,pimienta y sal,echamos las patatas y el laurel,removemos un minuto.
3
Echamos el pulpo ya cocido y el pimentón,mezclamos todo muy bien.
4
Echamos caldo de pulpo de la cocción,que cubra todo.
5
Dejamos cocer hasta que esté la patata echa y listo ✅️
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
5000 gramos (aprox. 5 unidades)
Pulpo fresco
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Laurel
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Patata
5000 gramos (aprox. 5 unidades)
Pulpo fresco
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Laurel
3 gramos (aprox. 3 hojas)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos todas las verduras en trozos pequeños.
2
Rehogamos la verduras con un chorrito de aceite de oliva,pimienta y sal,echamos las patatas y el laurel,removemos un minuto.
3
Echamos el pulpo ya cocido y el pimentón,mezclamos todo muy bien.
4
Echamos caldo de pulpo de la cocción,que cubra todo.
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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