21
Espaguetis de calabacín con salsa de pistacho y cilandtro
5
(26)
0 kcal
raquel.cabrero
Preparación de la receta
1
lavamos los calabacines y cortamos en forma de espaguetis. Reservamos.
2
Rallamos el queso. Añadimos los pistachos, el aceite, la leche, cilantro, albahaca, perejil, dos dientes de ajo, una pizca de sal y ralladura de medio limón. Trituramos todo hasta obtener nuestra salsa.
3
En una sarten con un chorrito de aceite cocinamos los espaguetis, añadimos los tomates cherry y después nuestra salsa. Removemos bien para que quede bien integrado.
4
Servimos al plato, podemos añadir unas pocas pasas!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
750 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Frutos secos
100 gramos
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Limón
49 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
40 gramos
Leche
20 gramos
Albahaca
9 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cilantro
5 gramos
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
750 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos
Frutos secos
100 gramos
Tomate cherry
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Limón
49 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso parmesano
40 gramos
Leche
20 gramos
Albahaca
9 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cilantro
5 gramos
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
lavamos los calabacines y cortamos en forma de espaguetis. Reservamos.
2
Rallamos el queso. Añadimos los pistachos, el aceite, la leche, cilantro, albahaca, perejil, dos dientes de ajo, una pizca de sal y ralladura de medio limón. Trituramos todo hasta obtener nuestra salsa.
3
En una sarten con un chorrito de aceite cocinamos los espaguetis, añadimos los tomates cherry y después nuestra salsa. Removemos bien para que quede bien integrado.
4
Servimos al plato, podemos añadir unas pocas pasas!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Comidas
Verduras
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...