9
Pan Integral Espelta Mambo + Olla GM
5
(12)
95 min
0 kcal
Aidaa_marques
Preparación de la receta
1
Añadir el agua, la levadura, el aceite y la sal a Mambo con la cuchara. Programar: 4’ velocidad 2 a 37º
2
Añadir la harina integral de espelta y programar: 6’ velocidad 3 sin temperatura.
3
Sacar de la jarra y amasar un poco espolvoreando un poco de harina integral de espelta. Crear una bola y ponerla en la Olla GM. Programar: opción fermentar 40’ con válvula abierta.
4
Sacar de la olla y amasar un poco de nuevo. Darle forma redonda. Poner papel de horno en el vaso de la olla. Poner la bola de pan dentro, hacer unos cortes al gusto y salpicar un poco de agua. Programar: opción pan 30’ .
5
Poner el cabezal de horno a 200º durante 10’ aproximadamente.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Añadir el agua, la levadura, el aceite y la sal a Mambo con la cuchara. Programar: 4’ velocidad 2 a 37º
2
Añadir la harina integral de espelta y programar: 6’ velocidad 3 sin temperatura.
3
Sacar de la jarra y amasar un poco espolvoreando un poco de harina integral de espelta. Crear una bola y ponerla en la Olla GM. Programar: opción fermentar 40’ con válvula abierta.
4
Sacar de la olla y amasar un poco de nuevo. Darle forma redonda. Poner papel de horno en el vaso de la olla. Poner la bola de pan dentro, hacer unos cortes al gusto y salpicar un poco de agua. Programar: opción pan 30’ .
5
Poner el cabezal de horno a 200º durante 10’ aproximadamente.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Masas y panes
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...