134
Tortillas mexicanas con brocomole
5
(136)
20 min
0 kcal
raquelgmol
Preparación de la receta
1
Poner a hervir el brócoli (15’ aprox) 🥦
2
Mientras, pelar el aguacate y machacar con la ayuda de un tenedor 🥑 Es preferible que el aguacate esté bastante maduro para que sea más fácil de triturar, y utilizar el mismo recipiente en el que echaremos el resto de ingredientes.
3
Trocear el salmón ahumado en pequeños trozos y añadir al mismo bol
4
Una vez el brócoli esté cocido, incorporar también. Añadir un poco de sal y especias al gusto (yo agregué pimienta)
5
Para que el brocomole quede más cremoso, añadir un par de cucharadas de queso de untar, y mezclar todo hasta conseguir un mezcla más o menos homogénea
6
Rellenar y cerrar las tortillas mexicanas Las tortillas mexicanas preferiblemente caseras, pero también es posible utilizar la opción de buen procesado Para que queden más crujientes, las pasé por el grill un par de minutos
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner a hervir el brócoli (15’ aprox) 🥦
2
Mientras, pelar el aguacate y machacar con la ayuda de un tenedor 🥑 Es preferible que el aguacate esté bastante maduro para que sea más fácil de triturar, y utilizar el mismo recipiente en el que echaremos el resto de ingredientes.
3
Trocear el salmón ahumado en pequeños trozos y añadir al mismo bol
4
Una vez el brócoli esté cocido, incorporar también. Añadir un poco de sal y especias al gusto (yo agregué pimienta)
5
Para que el brocomole quede más cremoso, añadir un par de cucharadas de queso de untar, y mezclar todo hasta conseguir un mezcla más o menos homogénea
6
Rellenar y cerrar las tortillas mexicanas Las tortillas mexicanas preferiblemente caseras, pero también es posible utilizar la opción de buen procesado Para que queden más crujientes, las pasé por el grill un par de minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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