48
Guiso de conejo y patatas
5
(57)
60 min
0 kcal
lorcherrys
Preparación de la receta
1
Primero sofreímos el conejo salpimentado con 2 o 3 cucharadas de aove
2
Después añadimos todas las verduras troceaditas y sofreímos bien hasta que esté pochaito
3
Añadimos el caldo (yo tenía casero de pollo pero puedes añadir uno buen procesado o de verduras o el que tengas en casa)
4
Dejamos cocer el conejo (yo lo pongo en olla exprés 20 minutitos para que quede bien tierno, en olla normal tendría que estar un poco más)
5
Después añadimos las patatas chascaditas, cuanto más pequeños sean los trozos menos tardarán en cocerse. Dejamos que cuezcan otros 25-30 mins y corregimos de sal y pimienta y listo!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Patata
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Conejo
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Guisantes
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pollo
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Patata
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Conejo
250 gramos (aprox. ½ unidades)
Guisantes
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Primero sofreímos el conejo salpimentado con 2 o 3 cucharadas de aove
2
Después añadimos todas las verduras troceaditas y sofreímos bien hasta que esté pochaito
3
Añadimos el caldo (yo tenía casero de pollo pero puedes añadir uno buen procesado o de verduras o el que tengas en casa)
4
Dejamos cocer el conejo (yo lo pongo en olla exprés 20 minutitos para que quede bien tierno, en olla normal tendría que estar un poco más)
5
Después añadimos las patatas chascaditas, cuanto más pequeños sean los trozos menos tardarán en cocerse. Dejamos que cuezcan otros 25-30 mins y corregimos de sal y pimienta y listo!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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