Pavo con tomate y ajo al horno

Cortamos los tomates en dados y picamos el ajo. En un recipiente para horno ponemos una capa de tomate troceado con ajo y reservamos

Troceamos en dados y marcamos el pavo en la sartén con especias al gusto (yo sólo usé ajo en polvo) y una cucharadita de aove

Añadimos una capa del pavo previamente marcado en sartén al recipiente, encima de la capa de tomate y ajo realizada previamente

Volvemos a poner encima otra capa de tomate troceado, echamos encima perejil al gusto, el parmesano rallado y el queso para gratinar

Metemos al horno hast que se derrita el queso y listo