14
Falafel
3
(15)
0 kcal
angelalao
Preparación de la receta
1
Poner en remojo los garbanzos 24 horas
2
Triturar los garbanzos y reservar
3
Triturar el resto de ingredientes (cebolla, ajo, limon, comino, bicarbonato, sal, pimienta y perejil) hasta tener una masa uniforme
4
Mezclar los garbanzos con la masa y dejar reposar en el frigo 1 h
5
Con la masa hacer la forma de falafel y meter en el horno 30-35 mins a 180 °
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos
75 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos
75 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Limón
45 gramos (aprox. ½ unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner en remojo los garbanzos 24 horas
2
Triturar los garbanzos y reservar
3
Triturar el resto de ingredientes (cebolla, ajo, limon, comino, bicarbonato, sal, pimienta y perejil) hasta tener una masa uniforme
4
Mezclar los garbanzos con la masa y dejar reposar en el frigo 1 h
5
Con la masa hacer la forma de falafel y meter en el horno 30-35 mins a 180 °
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Sal
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