Bizcocho de avena y pera.

Primero pela y mete las peras en teozos 2 minutos al microondas, para que queden como al horno y sean más dulces

Luego mezcla y tritura bien todos los ingredientes y canela al gusto. Yo lo hago con robot de cocina y queda sin ningun grumo, la textura luego me encanta.

Hornea unos 15-20 minutos a 200°, deja reposar y listo! Podrias añadir chocolate 85% bien fundido luego o troceado, a mi me gusta sin nada pero tambien queda muy rico.