6
Pizza barbacoa vegetariana
3
(7)
70 min
0 kcal
cachoposveganos
Preparación de la receta
1
Preparar base de pizza. Una vez lista, dar forma y dejar reposar
2
Poner tomate y orégano y meter al horno a 180° hasta que se empiece a dorar
3
Mientras está la base en el horno, hidratar la soja texturizada unos 20 minutos. Después escurrir y saltear en la sartén con un poquito de aceite, salsa de tomate y especias de barbacoa. Cortar los champiñones y el pimiento rojo.
4
Cuando la base de la pizza ya haya empezado a coger color y consistencia, se saca y se ponen los ingredientes: la soja salteada, los champiñones, pimiento rojo y mozzarella. Se vuelve a meter al horno a 180° hasta que esté a nuestro gusto.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Especias barbacoa
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Soja texturizada
27 gramos (aprox. 1 unidad)
Levadura fresca
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Especias barbacoa
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Soja texturizada
27 gramos (aprox. 1 unidad)
Levadura fresca
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparar base de pizza. Una vez lista, dar forma y dejar reposar
2
Poner tomate y orégano y meter al horno a 180° hasta que se empiece a dorar
3
Mientras está la base en el horno, hidratar la soja texturizada unos 20 minutos. Después escurrir y saltear en la sartén con un poquito de aceite, salsa de tomate y especias de barbacoa. Cortar los champiñones y el pimiento rojo.
4
Cuando la base de la pizza ya haya empezado a coger color y consistencia, se saca y se ponen los ingredientes: la soja salteada, los champiñones, pimiento rojo y mozzarella. Se vuelve a meter al horno a 180° hasta que esté a nuestro gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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