18
Pan de sarraceno y teff sin gluten
5
(23)
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Calentar los líquidos, añadir las harinas y levadura y amasar unos minutos
2
Verter en un molde y dejar fermentar hasta que suba el doble
3
Hornear a 200 grados 45-50 minutos
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
520 gramos
Harina de trigo sarraceno
420 gramos
Harina blanca de Teff
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semillas de lino molidas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo negro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
10 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
520 gramos
Harina de trigo sarraceno
420 gramos
Harina blanca de Teff
80 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semillas de lino molidas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo negro
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
10 gramos
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Calentar los líquidos, añadir las harinas y levadura y amasar unos minutos
2
Verter en un molde y dejar fermentar hasta que suba el doble
3
Hornear a 200 grados 45-50 minutos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Masas y panes
Vegano
Sin gluten
Comidas
Acompañamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...