

93
Falafel de zanahoria con salsa de sus hojas
5
(97)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
🔺Remoja los garbanzos 24h
2
🔺Tritura todos los ingredientes
3
🔺Forma bolas aplastadas o bolas, como más te guste y ponlas en la bandeja del horno con papel vegetal.
4
🔺Hornea 20min a 200° con el horno precalentado o hasta que estén doradas.
5
☑️SALSA DE LAS HOJAS DE ZANAHORIA 🔺 NECESITAS: Las hojas de las zanahorias que has utilizado sin los tallos, un puñado de pipas de girasol, 2 cdas de AOVE, 2 cdas de zumo de limón, sal y pimienta. ¡Tritura todo y lista!
Ingredientes
1 ración
1 ración

Zanahoria
300 gramos

Garbanzos
250 gramos

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Limón
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)

Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)

Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Zanahoria
300 gramos

Garbanzos
250 gramos

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Limón
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)

Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)

Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
🔺Remoja los garbanzos 24h
2
🔺Tritura todos los ingredientes
3
🔺Forma bolas aplastadas o bolas, como más te guste y ponlas en la bandeja del horno con papel vegetal.
4
🔺Hornea 20min a 200° con el horno precalentado o hasta que estén doradas.
5
☑️SALSA DE LAS HOJAS DE ZANAHORIA 🔺 NECESITAS: Las hojas de las zanahorias que has utilizado sin los tallos, un puñado de pipas de girasol, 2 cdas de AOVE, 2 cdas de zumo de limón, sal y pimienta. ¡Tritura todo y lista!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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