Picos integrales

Primero mezcla un poco la harina con el yogurt.

Después añade los demás ingredientes y mezcla hasta tener una masa manejable, no es como las masas normales de pan, es más húmeda.

Espolvorea un poco más de harina sobre una base limpia ,echa la masa, y ve estirándola y dando forma poco a poco, sale bastante masa, puedes hacer un panecillo pequeño con ella.

Deja los picos de un tamaño medio, si los dejas muy anchos no quedarán crujientes. Cuando ya tengas los picos echos ponlos en una bandeja de horno con un poco de aove o papel de horno para que no se peguen.

Mételos en el horno precalentado a 180 grados durante 20-30 min controlándolos y después déjalos en el horno apagado 5-10 min más

Disfruta de tus picos 🥖🥖