21
GALLETAS DE ARROZ Y CHOCOLATE
5
(23)
0 kcal
_nehiyr
Preparación de la receta
1
Tamizar la harina de arroz en un bol, echar la levadura y luego echar el aceite.
2
Triturar los dátiles (previamente hidratados) y echarlos en el bol.
3
Trocear el chocolate.
4
Batir los huevos y añadirlos en la masa. Tapamos con film transparente y dejamos reposar en la nevera unos 15-20 min.
5
Pasado ese tiempo, ponemos en la bandeja de horno papel vegetal y extendemos la masa.
6
Podéis cortarla con un cuchillo o emplear un vaso de chupito como hice yo para simular la forma redonda de las galletas.
7
Tras cortarlas y darles forma, colocamos un trozo de chocolate por encima (o dentro de la galleta, le da un toque espectacular) y una avellana. Horneamos a 180 grados 15-20 minutos (depende del horno)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de arroz
250 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chocolate 85%
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Levadura repostería
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 1 cucharada)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Dátiles
30 gramos (aprox. 6 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de arroz
250 gramos (aprox. 1 cucharada)
Chocolate 85%
100 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Levadura repostería
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 1 cucharada)
Avellanas tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Dátiles
30 gramos (aprox. 6 unidades)
1
Tamizar la harina de arroz en un bol, echar la levadura y luego echar el aceite.
2
Triturar los dátiles (previamente hidratados) y echarlos en el bol.
3
Trocear el chocolate.
4
Batir los huevos y añadirlos en la masa. Tapamos con film transparente y dejamos reposar en la nevera unos 15-20 min.
5
Pasado ese tiempo, ponemos en la bandeja de horno papel vegetal y extendemos la masa.
6
Podéis cortarla con un cuchillo o emplear un vaso de chupito como hice yo para simular la forma redonda de las galletas.
7
Tras cortarlas y darles forma, colocamos un trozo de chocolate por encima (o dentro de la galleta, le da un toque espectacular) y una avellana. Horneamos a 180 grados 15-20 minutos (depende del horno)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Consumo ocasional
Snack
Sin gluten
Postres
Desayuno
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...