62
Ternera a la japonesa, con arroz
3.7
(66)
11 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Cocemos el arroz en una olla y a parte cocinamos la ternera en tiras con un poco de aceite.
2
Mezclamos la salsa de soja, aceite de sésamo, harina, salsa hoisin, agua y el jengibre rallado. Y añadimos a la sartén con la carne, cocinamos 3 minutos a fuego muy lento.
3
Servimos sobre el arroz cocido y añadimos sésamo encima.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filete de ternera
110 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz blanco
100 gramos
Agua del grifo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Harina integral de trigo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Semillas de sésamo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filete de ternera
110 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz blanco
100 gramos
Agua del grifo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Harina integral de trigo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Semillas de sésamo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocemos el arroz en una olla y a parte cocinamos la ternera en tiras con un poco de aceite.
2
Mezclamos la salsa de soja, aceite de sésamo, harina, salsa hoisin, agua y el jengibre rallado. Y añadimos a la sartén con la carne, cocinamos 3 minutos a fuego muy lento.
3
Servimos sobre el arroz cocido y añadimos sésamo encima.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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