4
Alboronía de garbanzos y calabaza
3
(5)
30 min
0 kcal
pepitaagrilla
Preparación de la receta
1
🎃 Cocer la calabaza (al microondas es super rápido y facilita la vida)
2
🧄🧅🌶🫑🥕 Picamos todas las verduras y comenzamos a hacer un sofrito en la sartén, añadiendo a mitad de elaboración las especias (comino, pimentón, sal, pimienta, hierbas provenzales)
3
Añadimos la calabaza cocida al sofrito, removemos unos minutos, y después añadimos los garbanzos cocidos. Removemos un poco más para que se integren los sabores y listo!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabaza asada
600 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 4 botes)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabaza asada
600 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 4 botes)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
🎃 Cocer la calabaza (al microondas es super rápido y facilita la vida)
2
🧄🧅🌶🫑🥕 Picamos todas las verduras y comenzamos a hacer un sofrito en la sartén, añadiendo a mitad de elaboración las especias (comino, pimentón, sal, pimienta, hierbas provenzales)
3
Añadimos la calabaza cocida al sofrito, removemos unos minutos, y después añadimos los garbanzos cocidos. Removemos un poco más para que se integren los sabores y listo!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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