Donas rellenas 🥯🥯🥯

Aclarar q el peso del boniato es ya cocido y los dátiles debemos de remojarlos previamente en agua. La crema de cacahuete es orientativo, vamos a usarla para rellenar nuestras donas y todo dependerá de lo q a ti te guste esta crema, ya q si no eres muy fan, puede resultarte bastante pesado. Necesitaremos un molde de donuts( yo usé uno de silicona). El horno lo precalentaremos a 180 grados antes de hornear nuestro postre. Dicho esto go!!!👉

Ponemos el boniato en un procesador de alimentos y trituramos. Añadimos los demás ingredientes a excepción de la crema de cacahuete y la tableta de chocolate.Seguimos procesando.

Una vez tengamos una masa bien procesada y suave la pasamos a nuestro molde de donuts.

Metemos al horno ( precalentado a 180) calor arriba y abajo sin ventilador, unos 15 min más o menos dependiendo del horno( comprueba con un palillo si sale limpio)

Una vez horneado, dejamos q se enfríe un poco antes de desmoldar.

En el hueco q nos queda es donde vamos a poner la crema de cacahuete a modo de relleno( échale a tu gusto).

Derretimos la tableta de chocolate y bañamos nuestras donas. Yo le dejo q se vea un poco de la crema de cacahuete x arriba pero eso es a tu gusto, puedes cubrirlas todas y luego cuando ya esté frío el chocolate darle unas pinceladas de crema de cacahuete o lo q más te guste q pegue bien con los ingredientes. Dejamos enfriar en la nevera hasta q se endurezca el chocolate.

Cuando esté solidificado, le daremos la vuelta y podemos bañarlas con un poco más de chocolate , pero no es indispensable.si las bañamos deberemos dejar q se solidifique de nuevo. Listo! Tenemos nuestro postre 😋 Espero q os guste!!!❤️