Brochetas de uvas arándanos y granizado de fresa

Trituramos las fresas frescas y congelamos el resultado, una vez los partimos en pedazos pequeños que se puedan triturar o directamente los congelamos en cubitera a de hielo Es una manera perfecta para aprovechar las fresas que se nos pasan de maduración

Trituramos

Insertamos en un palillo tres Ivas verdes y en la última con un poco de chocolate fundido hacemos dos puntitos

Rápidamente ponemos unos arándanos

Para estas cosas recomiendo tener chocolate en una manga pastelera desechable y cuando necesitamos chocolate sencillamente la metemos unos segundos en el microondas y vamos moviendo con los dedos hasta que esté fundido

Emplatamos! En un bol 🥣 Que tendremos en el congelador para que aguante más el granizado ponemos unas cucharadas de granizado de fresas Y encima nuestros gusanitos de uva

Podemos añadir unos germinados por encima para simular la hierba o chocolate rallado Espero que os guste!!!