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Wok de pollo y verduras 🥕🥦🫑🧅
5
(180)
35 min
0 kcal
mariaalarconduran
Preparación de la receta
1
Cortar el pollo y las verduras en tiras
2
Sofreír el pollo con la mitad de aceite y apartar
3
Añadir la otra mitad de aceite y sofreír todas las verduras
4
Añadir el pollo y sofreír todo junto
5
Mezclar la harina en un vasito con agua templada y la soja
6
Añadir al pollo y las verduras y dejar que espese
7
Rectificar de sal y servir
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Brócoli
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Brócoli
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Col repollo
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Harina de trigo espelta integral
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cortar el pollo y las verduras en tiras
2
Sofreír el pollo con la mitad de aceite y apartar
3
Añadir la otra mitad de aceite y sofreír todas las verduras
4
Añadir el pollo y sofreír todo junto
5
Mezclar la harina en un vasito con agua templada y la soja
6
Añadir al pollo y las verduras y dejar que espese
7
Rectificar de sal y servir
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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