8
Puré de calabacín (olla express)
3
(9)
0 kcal
santidoo
Preparación de la receta
1
La cantidad de cada hortaliza dependerá del gusto de cada uno, pero siempre predominando los calabacines
2
Pelar la cebolla y cortar en cuatro. Pelar zanahoria y cortar en varios trozos. Pelar la papa y cortar en cuatro o seis.
3
Lavar bien los calabacines y trocear (con la piel). Lavar bien el puerro y trocear (parte blanca principalmente)
4
Poner todos los ingredientes en la olla express
5
Añadir agua sin cubrir. Poner sal gorda, pimienta negra o cinco bayas
6
Poner fuego máximo 10-15 minutos. Apagar el fuego y dejarlo reposar con el calor otros 5 minutos
7
Quitar un poco de agua si ves que es mucha y hacer el puré
8
Servir al gusto con nueces, chía, lino...
9
o con semillas
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
La cantidad de cada hortaliza dependerá del gusto de cada uno, pero siempre predominando los calabacines
2
Pelar la cebolla y cortar en cuatro. Pelar zanahoria y cortar en varios trozos. Pelar la papa y cortar en cuatro o seis.
3
Lavar bien los calabacines y trocear (con la piel). Lavar bien el puerro y trocear (parte blanca principalmente)
4
Poner todos los ingredientes en la olla express
5
Añadir agua sin cubrir. Poner sal gorda, pimienta negra o cinco bayas
6
Poner fuego máximo 10-15 minutos. Apagar el fuego y dejarlo reposar con el calor otros 5 minutos
7
Quitar un poco de agua si ves que es mucha y hacer el puré
8
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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