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🍲🥕GUISO DE CALAMARES CON VERDURAS🦑🍲
5
(8)
0 kcal
lasrecetasdeaida
Preparación de la receta
1
En una olla con AOVE cocinamos unos 10-15 min a fuego medio las verduras cortadas al gusto.
2
Añadimos los calamares y salpimentamos dejando cocinar unos 5-7min a fuego medio.
3
Agregamos el tomate y el vino cocinando hasta que se evapore el alcohol.
4
Por último, se incorpora el caldo y se cocina durante unos 15-20min más y… LISTOOO!!!🤩
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calamar
475 gramos
Caldo de pescado
350 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
80 gramos
Pimiento amarillo
80 gramos
Pimiento rojo
80 gramos
Pimiento verde
80 gramos
Vino blanco
50 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
26 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
4 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calamar
475 gramos
Caldo de pescado
350 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
80 gramos
Pimiento amarillo
80 gramos
Pimiento rojo
80 gramos
Pimiento verde
80 gramos
Vino blanco
50 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
26 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
4 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una olla con AOVE cocinamos unos 10-15 min a fuego medio las verduras cortadas al gusto.
2
Añadimos los calamares y salpimentamos dejando cocinar unos 5-7min a fuego medio.
3
Agregamos el tomate y el vino cocinando hasta que se evapore el alcohol.
4
Por último, se incorpora el caldo y se cocina durante unos 15-20min más y… LISTOOO!!!🤩
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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