23
Ensalada de pasta con verduras asadas y feta
3
(24)
0 kcal
anafdzsalguero
Preparación de la receta
1
Precalienta el horno a 200 grados
2
Lava el calabacín y córtalo en rodajas no muy gruesas.
3
En una ensaladera añade la pasta, las verduras, desmenuza el queso feta por encima y mezcla.
4
Añade los tomates cherry cortados a la mitad.
5
Aliña la ensalada con aceite, un poco de sal y jugo de limón.
6
Pela y corta igual la zanahoria.
7
Corta en tiras el pimiento rojo.
8
Coloca todas la verdura que acabas de hacer en una bandeja apta para horno con papel vegetal.
9
Echa un poco por encima aceite de oliva, sal al gusto y pimienta al gusto.
10
Hornea a 200 grados durante 15min.
11
Mientras se asan las verduras cocina la pasta en una olla hirviendo según las instrucciones. Puedes escoger cualquier pasta; yo elegí espirales de lenteja roja. Le dan un toque muy rico a esta ensalada.
12
Una vez pasado el tiempo saca las verduras y deja que se enfríen un poco.
13
Cuando la pasta esté lista cuélala y déjala enfriar.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasta de lenteja roja
240 gramos
Queso feta
200 gramos
Tomate cherry
160 gramos (aprox. 16 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pimiento rojo
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pasta de lenteja roja
240 gramos
Queso feta
200 gramos
Tomate cherry
160 gramos (aprox. 16 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalienta el horno a 200 grados
2
Lava el calabacín y córtalo en rodajas no muy gruesas.
3
En una ensaladera añade la pasta, las verduras, desmenuza el queso feta por encima y mezcla.
4
Añade los tomates cherry cortados a la mitad.
5
Aliña la ensalada con aceite, un poco de sal y jugo de limón.
6
Pela y corta igual la zanahoria.
7
Corta en tiras el pimiento rojo.
8
Coloca todas la verdura que acabas de hacer en una bandeja apta para horno con papel vegetal.
9
Echa un poco por encima aceite de oliva, sal al gusto y pimienta al gusto.
10
Hornea a 200 grados durante 15min.
11
Mientras se asan las verduras cocina la pasta en una olla hirviendo según las instrucciones. Puedes escoger cualquier pasta; yo elegí espirales de lenteja roja. Le dan un toque muy rico a esta ensalada.
12
Una vez pasado el tiempo saca las verduras y deja que se enfríen un poco.
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Cuando la pasta esté lista cuélala y déjala enfriar.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
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Grasas saturadas
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