25
Pechuga de pollo con salsa de champiñones
3
(26)
30 min
0 kcal
lareeta97
Preparación de la receta
1
Cortamos la pechuga en trozos pequeños que nos podamos llevar a la boca
2
Sellamos la pechuga en una sartén con un poco de aceite y retiramos
3
Pelamos, picamos y añadimos la cebolla a la sartén y rehogamos hasta que esté transparente.
4
Añadir las setas y saltear.
5
Mezclamos la leche FRÍA con la maicena y la añadimos a la sartén con la cebolla y los champiñones
6
Añadir el pollo que hemos sellado antes y dejar cocer hasta que la salsa haya espesado.
7
Salpimentar y servir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
270 gramos (aprox. 270 unidades)
Leche semidesnatada de vaca
250 gramos
Champiñón
200 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
270 gramos (aprox. 270 unidades)
Leche semidesnatada de vaca
250 gramos
Champiñón
200 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Cortamos la pechuga en trozos pequeños que nos podamos llevar a la boca
2
Sellamos la pechuga en una sartén con un poco de aceite y retiramos
3
Pelamos, picamos y añadimos la cebolla a la sartén y rehogamos hasta que esté transparente.
4
Añadir las setas y saltear.
5
Mezclamos la leche FRÍA con la maicena y la añadimos a la sartén con la cebolla y los champiñones
6
Añadir el pollo que hemos sellado antes y dejar cocer hasta que la salsa haya espesado.
7
Salpimentar y servir.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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