Corazones de alcachofas salteados

Hola! 🧑‍🍳 Traigo una propuesta sencilla y rápida de hacer como entrante, aperitivo o guarnición: ALCACHOFAS SALTEADAS Ingredientes: - corazones de alcachofas (yo los he utilizado de conserva) - 1/2 cebolla muy picada y 1 diente de ajo también muy picado (yo lo hago con el robot de cocina) otra opción es utilizar ajo y cebolla molidos - una pizca de sal, pimentón dulce y perejil picado 1️⃣ Lavar y escurrir bien los corazones. 2️⃣ Hacer un sofrito con la cebolla y el ajo, a fuego lento. Añadir las especias y por último las alcachofas. Remover bien y saltear unos minutos. A comer! 😋 En Instagram @itamari71