64
Berenjenas rellenas al microondas 🍆
5
(66)
0 kcal
Beln33
Preparación de la receta
1
Lava y corta la berenjena por la mitad. Haz cortes laterales con el cuchillo , creando cuadraditos.Pon un buen chorro de aceite y un poco de sal . Mete al microondas aproximadamente 15 minutos, dependiendo del tamaño de la berenjena se hace antes o después. Comprueba que la pulpa queda blanda.
2
Saca la pulpa con la cuchara y mezcla con atún , unas cucharadas de tomate, la mozzarella rallada, una pizca de pimienta y orégano.
3
Pon encima tu queso favorito y mete al microondas en modo grill unos 5 minutos hasta que el queso se haga 😋.
4
Tips: -Elige berenjenas grandes,ya que en el microondas encogen bastante. -Escurre bien el atún y no añadas demasiado tomate para que no queden muy aguadas. -Elige un queso rallado por encima o en mi caso , con mozarella fresca déjalo solo unos minutos. No lo dejes mucho tiempo porque la mozarella tira líquido. -Elige el relleno que más te guste y a comer.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
130 gramos (aprox. 2 latas)
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
130 gramos (aprox. 2 latas)
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
20 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lava y corta la berenjena por la mitad. Haz cortes laterales con el cuchillo , creando cuadraditos.Pon un buen chorro de aceite y un poco de sal . Mete al microondas aproximadamente 15 minutos, dependiendo del tamaño de la berenjena se hace antes o después. Comprueba que la pulpa queda blanda.
2
Saca la pulpa con la cuchara y mezcla con atún , unas cucharadas de tomate, la mozzarella rallada, una pizca de pimienta y orégano.
3
Pon encima tu queso favorito y mete al microondas en modo grill unos 5 minutos hasta que el queso se haga 😋.
4
Tips: -Elige berenjenas grandes,ya que en el microondas encogen bastante. -Escurre bien el atún y no añadas demasiado tomate para que no queden muy aguadas. -Elige un queso rallado por encima o en mi caso , con mozarella fresca déjalo solo unos minutos. No lo dejes mucho tiempo porque la mozarella tira líquido. -Elige el relleno que más te guste y a comer.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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