7
Marmitako de bonito
3
(8)
0 kcal
Anuska40
Preparación de la receta
1
Hacer un caldo casero de pescado. O tener medio litro de caldo de pescado.
2
Poner a pochar la cebolla y el pimiento con una cucharada de aove. Cuando ya está a medio camino, echar las patatas.
3
Añadir el tomate, un na hoja de laurel y el pimiento choricero, salar. Dejar rehogar dos minutos.
4
Añadir el caldo y más agua hasta cubrir justo las patatas. Levantar el hervor y bajar el fuego. Dejar hervir hasta que las patatas estén cocidas. El guiso se puede parar aquí si preferís cocinar la noche anterior
5
Antes de servir, calentar el guiso hasta el hervor y añadir el bonito cortado en tacos como para cargarlos en la cuchara. Apagar el fuego y dejar que el bonito se cocine con el calor residual de la cazuela.
6
Comprobar de sal y servir. Que aproveche 😋
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Patata
1000 gramos (aprox. 5 unidades)
Caldo de pescado
500 gramos
Bonito
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne de pimiento choricero
30 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Salsa de tomate
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Patata
1000 gramos (aprox. 5 unidades)
Caldo de pescado
500 gramos
Bonito
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carne de pimiento choricero
30 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Salsa de tomate
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Hacer un caldo casero de pescado. O tener medio litro de caldo de pescado.
2
Poner a pochar la cebolla y el pimiento con una cucharada de aove. Cuando ya está a medio camino, echar las patatas.
3
Añadir el tomate, un na hoja de laurel y el pimiento choricero, salar. Dejar rehogar dos minutos.
4
Añadir el caldo y más agua hasta cubrir justo las patatas. Levantar el hervor y bajar el fuego. Dejar hervir hasta que las patatas estén cocidas. El guiso se puede parar aquí si preferís cocinar la noche anterior
5
Antes de servir, calentar el guiso hasta el hervor y añadir el bonito cortado en tacos como para cargarlos en la cuchara. Apagar el fuego y dejar que el bonito se cocine con el calor residual de la cazuela.
6
Comprobar de sal y servir. Que aproveche 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Pescado y marisco
Comidas
Guisos
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...