1
Soja texturizada con verduras
3
(2)
30 min
0 kcal
Jamhe
Preparación de la receta
1
Poner a remojo la soja texturizada en un recipiente con agua y salsa de soja (para dar más sabor).
2
Lavar y cortar las verduras. Echarlas a la sartén con la mantequilla derretida. Esperar un poco y añadir tres cuartas partes del tomate triturado junto a la pimienta negra. Tapar.
3
Cuando esté medio cocinada la verdura, añadir los guisantes y la soja texturizada previamente escurrida.
4
Cocinar unos minutos con tapa, añadir el resto del tomate triturado y cocinar hasta el punto que se desee.
5
Cortar el queso en taquitos y añadir mientras se cocina el huevo en otra sartén aparte con unas gotas de AOVE.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
50 gramos
Queso
30 gramos
Mantequilla
15 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Guisantes
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturizada
50 gramos
Queso
30 gramos
Mantequilla
15 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
1 gramo
1
Poner a remojo la soja texturizada en un recipiente con agua y salsa de soja (para dar más sabor).
2
Lavar y cortar las verduras. Echarlas a la sartén con la mantequilla derretida. Esperar un poco y añadir tres cuartas partes del tomate triturado junto a la pimienta negra. Tapar.
3
Cuando esté medio cocinada la verdura, añadir los guisantes y la soja texturizada previamente escurrida.
4
Cocinar unos minutos con tapa, añadir el resto del tomate triturado y cocinar hasta el punto que se desee.
5
Cortar el queso en taquitos y añadir mientras se cocina el huevo en otra sartén aparte con unas gotas de AOVE.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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