Puré de patata cremoso

Pelamos las patatas y las cortamos en trozos grandes.

Añadimos las patatas a una olla con agua hirviendo y las cocemos unos 20 minutos. Hasta que estén blandas.

Poner las patatas junto con la mantequilla. Esperar que se funda y mezclar bien hasta que la patata se deshaga y se integre bien con la mantequilla (yo personalmente lo hago con robot y con las barillas, pero se puede hacer a mano).

Una vez tenemos todo bien machado, añadimos el queso crema y removemos de nuevo.

Seguidamente, hacemos lo mismo con la leche. Añadimos sal y pimienta al gusto y listo!